燻製屋廉太郎　静岡県富士宮市の名産品、虹鱒（ニジマス）の燻製・スモークレインボー。贈答品・お土産にどうぞ。

NEWS＆TOPICS

2009/01/09

にじます料理店『ままん』もよろしくお願いします。
〒418-0066 静岡県富士宮市大宮町5-17　TEL：0544-29-6288

2008/05/15

5月15日、富士宮に新しいスーパー・フードヴィレッジ （富士宮市大中里782−2）がオープン！ 廉太郎の商品もありますので、ぜひお出かけください！

2008/05/13

4月6日（日曜日）、浅間大社桜祭りを記念してお宮横丁にて サクヤヒメ＆ニニギノミコトの試食販売会を開催しました。 大好評のうちに終わり、試食のミニヅケ丼100食はあっという間に なくなりました！

2008/03/29

朝霧高原・道の駅で富士宮市の特産品フェアーに出店しました。
廉太郎でｆ弁・お花見弁当も販売しました。

2008/03/17

3月26日〜4月10日まで、ラジオfと大富士給食株式会社から期間限定販売される 「ピンクのf弁　おなか満開」に、廉太郎のスモークレインボーが使われています。　　 ご購入・詳細はコチラ

2008/03/05

3月2日の第19回にじます祭りに出店しました。

オリジナル弁当・富士山頂（いただき）マスは開店と同時に完売！ また、富士宮の新名物、ニジマスのヅケ・サクヤヒメ＆ニニギノミコトは大好評 をいただきました！ヅケ丼、鮨ダネにピッタリです。

2007/09/07

テレビ朝日系列・静岡朝日テレビ「とびっきり静岡」金曜スペシャル岡本夏生が行く！で紹介されました。

2007/11/06

廉太郎の燻製がRadio-fオリジナル「F弁」に使われました。

2007/05/30

ホームページOPENいたしました。

富士山の湧水で育った富士宮のニジマスを、世界のブランドに！

　富士山が、世界文化遺産リストに暫定登録されました。四季折々の美しい姿を見せる富士山は、日本人のこころのふるさとでもあります。その富士山に降った雨や雪は、長い時を経て湧水となり瀬となって、そこにニジマスが棲まいます。

　世界に誇る富士山の湧水で育った大型の虹鱒（ニジマス）は、スモークに合う最高の素材となります。食べる世界遺産といっても過言ではありません。富士山の湧水の瀬で育つ虹鱒（ニジマス）を美味しく胃におさめることから、富士宮の虹鱒（ニジマス）を、食べる世界遺産＝瀬界胃産と呼ぶことにしました。

　そして、燻製を意味するスモーク、虹鱒（ニジマス）の英語名・レインボートラウトからスモークレインボー、富士宮の世界に誇る食材虹鱒（ニジマス）の燻製を、「食べる瀬界胃産・スモークレインボー」と名づけました。

ぜひご賞味ください！


こちらの店舗にて、直接ご購入いただけます。